Entdecken Sie die Vielfalt unsereres Angebotes
Willkommen beim Katzmoosgut! Wir laden Sie ein, unsere breite Auswahl erstklassiger Bio-Produkte aus eigener Herstellung kennenzulernen. Von köstlichen Käsevariationen über zartes Fleisch und Fleischspezialitäten bis hin zu wechselnden saisonalen Highlights – bei uns finden Sie alles, was das Herz begehrt. Erleben Sie den authentischen Geschmack unserer regionalen Produkte, die mit viel Liebe und Sorgfalt entstehen. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Angebote begeistern!
Bio-Rindfleisch &
Bio-Schweinefleisch
In unserem Hofladen finden Sie Bio-Rindfleisch sowie Schweinefleisch aus eigener Erzeugung - frisch zu unseren Abholterminen oder ganzjährig tiefgekühlt, solange der Vorrat reicht. Die besondere Qualität unseres Fleisches entsteht durch eine artgerechte und verantwortungsvolle Tierhaltung im Einklang mit der Natur.
Bio
Geflügel und Eier
Wir bieten Biohendl und Eier aus eigener Haltung. Unsere Hendl dürfen langsam heranwachsen, erhalten ausschließlich hochwertiges Bio-Futter und genießen täglich Auslauf im Freien. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof - ganz ohne Transportstress. So entstehen Produkte mit natürlichem Geschmack und echter Bio-Qualität.
Bio
Käsespezialitäten
Unsere Bio-Käsespezialitäten werden aus der Bio-Rohmilch unserer eigenen Kühe hergestellt.
Die Bio-Rohmilch verleiht jedem Käse seinen natürlichen Charakter. Neben klassischem Bauernkäse und würzigen Bergkäse bieten wir auch verschiedene Spezialitäten mit feinen Gewürzen und Kräutern - von mild bis würzig und in unterschiedlichen Reifestufen.
Bio
Wurstspezialitäten
Unsere Bio-Wurstspezialitäten werden aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere hergestellt. Dabei sind uns eine artgerechte Haltung, ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren und eine sorgfältige Verarbeitung besonders wichtig. Mit traditionellen Rezepturen und eigenen Ideen entstehen daraus verschiedene Wurstsorten, die durch ihren Geschmack überzeugen.
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